扶(fu)手(shou)是位(wei)于(yu)欄(lan)桿或欄(lan)板上端(duan)及梯道側壁(bi)處，供人(ren)攀扶(fu)的(de)構(gou)件(jian)。其形(xing)式(shi)和選材(cai)(cai)既要(yao)滿(man)足人(ren)們攀扶(fu)的(de)要(yao)求和舒適的(de)手(shou)感(gan)，又要(yao)滿(man)足作為裝(zhuang)飾構(gou)件(jian)的(de)要(yao)求。常用硬木、塑料、鋼(gang)筋混凝土、水磨石(shi)、大理(li)石(shi)、金屬(shu)型材(cai)(cai)制作。其形(xing)式(shi)尚無(wu)統(tong)一(yi)標準，具體作法由建筑施工詳圖(tu)決定。 

樓梯扶手是建造于樓梯上保證結構穩定和使用安全的扶手。樓梯扶手常常由豎直的欄桿支撐，它可以連接依附于樓梯一端處柱子的任何一邊，或是與墻體連續的中間柱銜接。有一種樓梯欄桿樣式叫做螺旋形欄桿，如果樓梯是圓角踏步的話，那么扶手處要安裝鵝頸管（一種垂直部件，使其可以與更高的位于陽臺或平臺的扶手連接）。

扶手是通常(chang)設置在樓梯、欄(lan)板、陽(yang)臺等處的(de)兼具實用和裝飾的(de)凸(tu)起物，是欄(lan)桿或欄(lan)板上沿（頂(ding)面(mian)）供人手扶的(de)構件(jian)，作(zuo)行走時依扶之用。

材料(liao)多為木制，也有金屬、塑料(liao)、水磨石、大(da)理石等。要求安(an)全(quan)、堅牢、美觀、表面光滑無 尖銳棱角。

形(xing)式可隨意設計，但寬度(du)以能手握舒適(shi)為原則(ze)，一般為40～60mm，寬不宜超過95mm，并(bing)需沿(yan)梯段(duan)及(ji)樓梯平臺(tai)的全長連(lian)續設置。