扶(fu)手(shou)是位于欄桿或欄板上端及梯道側壁處(chu)，供(gong)人攀(pan)扶(fu)的(de)構件。其形式和(he)選材既(ji)要(yao)滿足人們攀(pan)扶(fu)的(de)要(yao)求和(he)舒適的(de)手(shou)感，又要(yao)滿足作(zuo)為(wei)裝(zhuang)飾構件的(de)要(yao)求。常用硬(ying)木、塑料、鋼筋混(hun)凝(ning)土、水磨石(shi)、大理石(shi)、金屬型材制(zhi)作(zuo)。其形式尚(shang)無統一標準，具體作(zuo)法由建筑施工詳圖(tu)決定。 

樓梯扶手是建造于樓梯上保證結構穩定和使用安全的扶手。樓梯扶手常常由豎直的欄桿支撐，它可以連接依附于樓梯一端處柱子的任何一邊，或是與墻體連續的中間柱銜接。有一種樓梯欄桿樣式叫做螺旋形欄桿，如果樓梯是圓角踏步的話，那么扶手處要安裝鵝頸管（一種垂直部件，使其可以與更高的位于陽臺或平臺的扶手連接）。

扶(fu)手是通常設置在樓梯、欄(lan)板(ban)、陽(yang)臺(tai)等處的兼具(ju)實用和(he)裝飾的凸起物，是欄(lan)桿(gan)或欄(lan)板(ban)上沿（頂面）供(gong)人手扶(fu)的構件，作行走時依(yi)扶(fu)之(zhi)用。

材料多為木制，也有金(jin)屬、塑料、水磨石、大理(li)石等。要求安全(quan)、堅牢(lao)、美觀、表面(mian)光滑(hua)無 尖(jian)銳棱角。

形式可(ke)隨意(yi)設計，但寬(kuan)度以(yi)能手握舒適為原則，一般為40～60mm，寬(kuan)不宜超過95mm，并需(xu)沿梯(ti)段及(ji)樓梯(ti)平(ping)臺的全長連續設置。