扶手(shou)是通常設置在(zai)樓(lou)梯(ti)、欄板、陽臺等處的兼具實用和裝飾的凸起物，是欄桿(gan)或欄板上沿（頂面）供人手(shou)扶的構件，作行走(zou)時依(yi)扶之用。

材料多(duo)為木(mu)制，也有(you)金屬、塑料、水磨石(shi)、大理石(shi)等。要(yao)求安全(quan)、堅(jian)牢、美觀(guan)、表面(mian)光滑無尖銳棱角。

形式可隨意設(she)計，但寬(kuan)度(du)以能手握(wo)舒適為(wei)原則，一般為(wei)40～60mm，寬(kuan)不宜超過95mm，并需(xu)沿梯段及樓梯平(ping)臺(tai)的全(quan)長(chang)連續設(she)置。

扶(fu)手(shou)是位(wei)于欄桿或欄板(ban)上端及梯道側壁處，供人攀扶(fu)的構件(jian)。其形式(shi)和選材(cai)(cai)既要(yao)滿足(zu)人們攀扶(fu)的要(yao)求和舒適的手(shou)感，又要(yao)滿足(zu)作(zuo)為裝(zhuang)飾構件(jian)的要(yao)求。常用硬木(mu)、塑料、鋼筋混凝土、水磨石、大(da)理石、金(jin)屬型材(cai)(cai)制作(zuo)。其形式(shi)尚(shang)無統一標準，具(ju)體作(zuo)法由建筑施(shi)工詳(xiang)圖決定。 

樓梯扶手是建造于樓梯上保證結構穩定和使用安全的扶手。樓梯扶手常常由豎直的欄桿支撐，它可以連接依附于樓梯一端處柱子的任何一邊，或是與墻體連續的中間柱銜接。有一種樓梯欄桿樣式叫做螺旋形欄桿，如果樓梯是圓角踏步的話，那么扶手處要安裝鵝頸管（一種垂直部件，使其可以與更高的位于陽臺或平臺的扶手連接）。